domingo, 5 de maio de 2013
Codfish and cream
Há comidas que nos confortam a alma. Mas temos sempre uma referência desse prato. Da mãe, da tia, da avó. Aquela que o cozinhava com mais mestria, e que o tornava diferente. E melhor.
Aquele prato tinha um segredo adicionado que o tornava melhor do que qualquer outro semelhante.
Assim era. O bacalhau com natas da minha mãe.
O melhor de sempre.
Hoje sigo as suas pisadas e mostro-o aqui. Porque não há forma melhor do que homenagear uma mãe, do que reproduzir memórias felizes.
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